BALIK YANINA ÖZEL ROKALI SALATA

MALZMELER:

• 6-7 Yaprak kıvırcık
• 1/2 Demet roka
• 3-4 Dal taze soğan
• 1 Adet kırmızı soğan
• 1 Adet turp

SOS:

• 1 Tatlı kaşığı tepeleme mayonez
• 3 Yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 Yemek kaşığı limon suyu
• 1 Çay kaşığı tuz 
• 1 Çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI:

1. Tüm yeşillikler yıkanır, suları süzülür, ince ince doğranır.
2. Sos ayrı bir kasede iyice karıştırılır.
3. Servise yakın salata ile karıştırışır.