MALZEMELER:
- 1 Adet tavuk
- 2 Su bardağı kadar koyu kıvamlı yoğurt
- tuz+karabiber
- 1 yemek kaşığı kadar köri
- 1/2 Su bardağı ceviz
- 1-2 Diş sarımsak
HAZIRLANIŞI:
- Tavuğu düdüklü tencerede haşlayın.
- Soğuyunca etlerini kemiklerinden ayırıp robotta çekin. Kırık pirinç görüntüsünde olacak incelikte olsun.
- Yoğurdu, cevizi, sarımsağı ve baharatları tel çırpıcı ile karıştırın. Körinin ölçüsünü isterseniz azaltabilir ya da arttırabilirsiniz.
- Tavuğu ekleyip kaşıkla iyice karıştırın. Üzerini cevizle ve köriyle süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder