YOĞURTLU PANCAR SALATASI

MALZEMELER:

• 4 adet orta boy pancar,
• 2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI:

1. Pancarlar yıkanır ve düdüklü tencerede en az 30 dak. haşlanır. Soğuyunca soyulur ve rendenin iri tarafında rendelenir.
2. Sarımsak, yoğurt ve tuz tel çırpıcı ile  karıştırılır. Pancarlar eklenir ve kaşıkla karıştırılır.
3. En kolay salatalardandır. Afiyet olsun.