YOĞURTLU PATATES SALATASI

MALZEMELER:

• 5-6 Tane büyük patates,
• 1/2 kg. yoğurt,
• 2-3 yemek kaşığı mayonez,
• 1/2 demet dereotu,
• 2 diş sarımsak,
• 1 limon suyu,
• 1 tatlı kaşığı karabiber,
• 1 çay kaşığı tuz
• 2-3 adet salatalık

HAZIRLANIŞI:

1-Patatesleri haşlayın, soğuyunca kabuklarını soyup rendeleyin.

2- Büyük bir kase içinde yoğurdu ( yoğurt sulu olmasın ev yoğurdu ise biraz süzebilirsiniz), mayonezi, dereotunu, sarımsağı, limon suyunu, karabiberi ve tuzu karıştırın.

3-Rendelenmiş patatesleri ekleyin, kenarlı bir servis tabağına veya borcama yerleştirin.

4-Üzerine salatalıkları kabuklarıyla birlikte rendeleyin soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

NOT:

Salatayı bir gün önceden hazırlayıp servis yapacağınız zaman salatalıkları rendeleyebilirsiniz.